Ako súčasť vyváženej stravy nám vajcia poskytujú aj niekoľko ďalších dôležitých vitamínov, ale v menších množstvách, a to vitamín A, vitamín D, vitamín K, vitamín B6, vitamín E a tiamín.
Váš mozog je chránený pred cholínom
Fosfolipidy, ktoré zabezpečujú normálnu komunikáciu mozgových buniek, pozostávajú z cholínu.
Je klinicky dokázané, že tento vitamín je najdôležitejším stavebným materiálom mozgu.
Ak budete jesť 2 vajcia denne, vaše telo dostane dostatok tejto živiny.
Nedostatok cholínu vedie k problémom s pamäťou, pozornosťou a inými kognitívnymi funkciami.
Budete mať silnejšiu imunitu
Vajcia sú bohaté na selén, látku, ktorá posilňuje imunitný systém a reguluje hormonálnu aktivitu štítnej žľazy.
Dokonca aj konzumácia 1 vajca denne bude mať pozitívny vplyv na zvýšenie obranyschopnosti tela.
Vaše videnie sa zlepší vďaka luteínu
Nový výskum naznačuje, že kuracie vajcia sú bohaté na luteín. Táto látka je zodpovedná za jasné a ostré videnie.
Nedostatok luteínu vedie k hromadeniu deštruktívnych zmien v očných tkanivách a zrak sa nezvratne zhoršuje.
Vitamín D pomáha telu absorbovať vápnik
Ak ponúknete osobe možnosť vypiť lyžicu rybieho oleja alebo 2 varené vajcia, väčšina bude uprednostňovať vajíčko.
Najmä ak zistia, že obsah vitamínu D je v oboch prípadoch rovnaký.
Vitamín D pomáha vápniku lepšie sa vstrebávať a posilňovať kosti a zuby.
Komplex vitamínov B chráni pokožku, vlasy a pečeň
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
