Ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept na večeru, ktorý prekvapí vašich blízkych s úžasnou chuťou, tento recept na kapustu je pre vás vhodný.

Je to nielen chutné, ale aj zdravé, ideálne pre tie chvíle, keď chcete pripraviť niečo špeciálne, ale nemáte veľa času.

Ingrediencie:

2 polievkové lyžice olivového oleja

1 stredná cibuľa, najemno nasekaná

1 mrkva, strúhaná

900 g bielej kapusty, nakrájané na tenké prúžky

Soľ a korenie podľa chuti

1/2 čajovej lyžičky oregana

1/2 lyžičky sladkej červenej papriky

1/2 lyžičky cesnakového prášku

1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku

1/2 čajovej lyžičky suchej petržlenovej vňate

5-6 vajec

Štipka soli pre vajcia

1 polievková lyžica všestrannej múky (voliteľné)

1 polievková lyžica olivového oleja na pečenie

Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné)

Syr (voliteľné)

Návod:

Príprava na zeleninu:

Zahrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja vo veľkej panvici na strednom ohni.

Pridajte jemne nasekanú cibuľu a smažte asi 5 minút, kým nie je priesvitná.

Pridajte strúhanú mrkvu a smažte ďalšie 2 minúty.

Varenie kapusty: