Kyslá smotana
Plátky avokáda
Čerstvý koriander
Krúžky jalapeño
Príprava mäsa: Rozohrejte panvicu na strednom ohni. Pridajte mleté hovädzie mäso a opečte ho, pričom ho počas varenia rozdrobte.
V prípade potreby sceďte: Ak používate mastnejšie mäso, sceďte prebytočný tuk.
Pridajte cibuľu a cesnak: Vmiešajte cibuľu a cesnak a varte, kým nezmäknú a nezvonia.
Pridajte papriku alebo čili papričky: Pridajte nasekanú papriku alebo mierne zelené čili papričky a varte ešte minútu.
Vmiešajte korenie na tacos: Vmiešajte korenie na tacos do mäsa, kým nie je všetko dobre obalené.
Pridajte vývar a paradajky: Pridajte vývar a nakrájané paradajky, dobre premiešajte a priveďte k miernemu varu.
Pridajte smotanový syr: Pridajte kocky smotanového syra a pomaly miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Pridajte hustú smotanu: Pridajte hustú smotanu a udržujte mierny oheň, aby ste zabránili varu. Miešajte, kým polievka nie je krémová.
Podávanie
Podávajte teplé, ozdobte kyslou smotanou, plátkami avokáda, čerstvým koriandrom alebo krúžkami jalapeño podľa chuti. Ideálne s čerstvým šalátom alebo ako hlavné jedlo v chladných dňoch.
Tipy a variácie
Na ľahšiu verziu použite mleté morčacie mäso.
Pre extra výdatnosť pridajte pri podávaní trochu strúhaného parmezánu.
Pre jemný nádych nahraďte korenie na taco stredomorskými bylinkami, ako je oregano, tymian a paprika.
Záver
Táto keto taco polievka so syrom v stredomorskom štýle je krémová, výdatná a ľahko sa pripravuje.
Ideálne riešenie pre rýchlu a výživnú večeru alebo prípravu jedla.
Každá lyžička ponúka pohodlie, chuť a uspokojenie bez výčitiek so sacharidmi!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
