Tieto sladké koláčiky s kokosom a krupicou sa rozplývajú na jazyku a ukrývajú v sebe tajomstvo tradičných chutí Orientu. Vďaka lahodnému sirupu pripomínajú známe tulumbe, no pripravíte ich oveľa jednoduchšie!
STARODÁVNY KOLÁČ S TAJOMSTVOM V CESTE
Ingrediencie:
Na cesto:
- 1 vajce
- 90 ml oleja alebo roztopeného masla
- 85 g krupice (detskej alebo hrubej)
- 30 g strúhaného kokosu
- 1 pohár bieleho jogurtu (cca 180–200 ml)
- 190 g hladkej múky
- 1 zarovnaná čajová lyžička vanilkového cukru
- 1 zarovnaná čajová lyžička prášku do pečiva
Na sirup:
- 425 g kryštálového cukru
- 500 ml vody
- 1 plátok citróna
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane