1. Pripravte si krehké cesto:
– Zmiešajte múku a cukor. Pridajte zmäknuté, na kocky nakrájané maslo. Mieste cesto, kým sa maslo úplne nezapracuje.
– Pridajte vajce a z cesta vytvarujte guľu. Nechajte v chladničke asi 30 minút chladiť.
2. Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F).
3. Cesto rozvaľkajte a vložte ho do formy na koláč. Dno popichajte vidličkou. Na vrch formy poukladajte čučoriedky.
4. Pečte 20 minút.
5. Vajcia, smotanu a cukor vyšľahajte do hladka.
6. Po 20 minútach nalejte zmes na koláč.
7. Pečte ďalších 15 – 20 minút.
Čas prípravy: 20 minút
Čas pečenia: 35 – 40 minút
Celkový čas pečenia: 55 – 60 minút
Počet porcií: 8
Tento alsaský čučoriedkový koláč poteší vašich hostí svojou roztavenou textúrou a ovocnou chuťou. Jednoduchý dezert, ktorý poteší malých aj veľkých!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
