Postup
Zmiešajte ingrediencie – V mixéri alebo kuchynskom robote zmiešajte uhorkovú šťavu, pikantnú omáčku, vodu, cukor, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie.
Mixujte do hladka – Mixujte na vysokej rýchlosti 20–30 sekúnd alebo do úplne hladka.
Dochuťte – Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac soli, korenia alebo cukru.
Správne skladovanie – Nalejte omáčku do vzduchotesnej nádoby (napríklad sklenenej fľaše alebo pohára).
Pred použitím nechajte vychladnúť – Chladte aspoň 1 hodinu, aby sa chute spojili. Vydrží až 2 týždne.
Návrhy na servírovanie
Pokvapkajte krídelká, tacos, hamburgery alebo vyprážané jedlá.
Primiešajte majonézu alebo kyslú smotanu pre pikantný dip.
Vmiešajte do polievok, dusených pokrmov alebo Bloody Mary pre extra pikantnosť.
Variácie
🔥 Extra pikantné – Pridajte 1-2 nakrájané jalapeños alebo štipku kajenského korenia.
🌶️ Variabilná pikantnosť – Nahraďte omáčku Sriracha alebo Habanero omáčkou Frank's.
🍃 Na bylinkách – Primiešajte čerstvý kôpor alebo štipku údenej papriky.
Vychutnajte si svoju pikantnú, štipľavú a korenistú pikantnú omáčku Dill Pickle!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
