6. Kedy môžu biele škvrny predstavovať bezpečnostné riziko
Biele škvrny v Spame sú vo všeobecnosti bezpečné, pokiaľ sú pevné a nemajú nezvyčajný zápach. Ak sú však škvrny sprevádzané kyslým zápachom alebo je textúra Spamu odlišná, môže byť rozumné byť opatrný.
V takýchto prípadoch môžu biele škvrny naznačovať rozklad tuku v dôsledku kazenia, a nie len stuhnutú masť.
7. Ako dátum spotreby, skladovanie a teplota ovplyvňujú kvalitu Spamu
Dátum spotreby na konzerve Spamu označuje jeho najlepšiu kvalitu. Hoci Spam môže byť po tomto dátume bezpečný na konzumáciu vďaka konzervačným látkam, kvalita sa môže zhoršiť.
Správne skladovanie je kľúčové pre zachovanie kvality. Spam by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste. Vystavenie vysokým teplotám môže ohroziť integritu konzervy a viesť k kazeniu.
8. Tipy na bezpečnú manipuláciu a skladovanie, aby sa predišlo vzniku plesní
Po otvorení konzervy Spam by sa mala uchovávať v chladničke a spotrebovať do 3 až 5 dní, aby sa zabezpečila optimálna bezpečnosť.
Udržiavanie produktu tesne uzavretého a vo vzduchotesnej nádobe môže pomôcť predchádzať rastu plesní. Pri manipulácii so konzervou Spam je tiež dôležité používať čisté náčinie, aby sa predišlo krížovej kontaminácii.
9. Čo hovoria odborníci na bezpečnosť potravín a USDA o konzervovanom mäse
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva sú konzervované mäso, ako je Spam, bezpečné na konzumáciu, ak sa s nimi správne manipuluje a skladuje. Odporúčajú pred použitím skontrolovať konzervu, či nie je poškodená alebo vydutá. USDA odporúča najlepšie
kvalitu dodržiavaním dátumu spotreby, ale poznamenáva, že konzervované potraviny môžu zostať bezpečné dlho po vytlačených dátumoch, ak sú správne skladované.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
