Úvod
Tento krémový koláč s jablkami a sušenými brusnicami je elegantný dezert ideálny na rodinné stretnutia, sviatky alebo pokojnú prestávku na kávu. Kombinácia mäkkého cesta, zamatového vanilkového krému a ovocných vrstiev vytvára harmonickú rovnováhu chutí a textúr. Dezert, ktorý poteší deti aj dospelých. Ingrediencie
Na krém
1 vajce
Štipka soli
380 ml mlieka
30 g kukuričného škrobu
8 g vanilkového cukru
70 g cukru
2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
30 g masla
Na cesto
4 vajcia
Štipka soli
8 g vanilkového cukru
150 g cukru
80 ml oleja
160 g kyslej smotany alebo plnotučného jogurtu
240 g múky
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
Na ovocnú vrstvu
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
