Poslala som ho tým, ktorí mi poďakovali.
🛒 Ingrediencie (na 4 misky)
• 400 g filé z bielej ryby (treska, treska tmavá alebo merlúza), nakrájané na kocky
• 200 g uvarených, ošúpaných ružových kreviet
• 250 ml šľahačky
• 100 ml suchého bieleho vína
• 1 šalotka, nadrobno nakrájaná
• 1 pór (iba biela časť), nakrájaný na tenké plátky
• 50 g strúhaného syra (ementál alebo parmezán)
• 20 g masla + 1 PL múky (na rozmotanie)
• Soľ, korenie, muškátový oriešok
• Strúhanka (voliteľné, pre chrumkavú polevu)
👨🍳 Postup prípravy
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
