1) Polentu uvarte vo vriacej vode a potom sceďte.
2) V samostatnom hrnci priveďte osolenú vodu do varu.
3) Polentu nasypte do vriacej vody a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým nezhustne.
4) Huby očistíme, nakrájame a orestujeme na oleji. Znížime teplotu a varíme do mäkka. Dochutíme soľou a korením.
5) Polentu nasypeme do plytkej misky, pridáme grilované huby, lyžicu masla a bylinky.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
