Krok 1: Orestujte zeleninu: Zohrejte olivový olej vo veľkom hrnci alebo hrnci na strednom ohni. Pridajte cibuľu, mrkvu a zeler a orestujte 8-10 minút alebo kým zelenina nezmäkne. Krok 2: Dochutíme: Zeleninu dochutíme soľou, korením, talianskym korením, rančovým korením a paprikou.
Krok 3: Pridáme cesnak: Pridáme cesnakový prášok a varíme ďalšie 1-2 minúty alebo kým nezavonia.
Krok 4: Zmiešame vývar a polievku: Vmiešame kurací vývar a kondenzovaný syr čedar alebo smotanovú kuraciu polievku.
Krok 5: Pridáme kuracie mäso a ryžu: Vmiešame nasekané kuracie mäso a nevarenú bielu ryžu.
Krok 6: Dusíme: Zmes privedieme do varu, potom znížime teplotu na mierny var. Prikryjeme a varíme 15-20 minút alebo kým ryža nie je úplne uvarená.
Krok 7: Ozdobíme a podávame: Ochutnáme polievku a podľa potreby dochutíme. Na ozdobu pridáme kúsky slaniny (ak chceme). Podávame horúce.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
