Príprava kuracieho mäsa: Predhrejte rúru na 190 °C a vymastite zapekaciu misu. Každé kuracie prsia na tenko narazte (asi 0,6 cm) medzi potravinovou fóliou.
Zostavenie: Na každé kuracie prsia položte plátok švajčiarskeho syra a šunky. Tesne ich zrolujte a v prípade potreby zaistite špáradlami.
Obalovacie stanice: Pripravte si 3 plytké formy. Prvú naplňte múkou, druhú rozšľahanými vajcami a tretiu zmesou strúhanky, parmezánu, cesnakového prášku, papriky, soli a korenia.
Obaľte kura v strúhanke: Každú žemľu obaľte v múke a potom ju namočte do vaječnej zmesi. Uistite sa, že je úplne obalená. Nakoniec ju obaľte v strúhanke a jemne pritlačte, aby sa dobre obalila. Obalené žemle vložte do zapekacej misy.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
