Kuracie mäso s mozzarellou
Ingrediencie:
4 kuracie prsia, 200 g mozzarelly (najlepšie čerstvá),
1 vajce
, 100 g strúhanky, 50 g parmezánu (voliteľné pre intenzívnejšiu chuť),
1 PL dijonskej horčice, 1 strúčik cesnaku,
2 PL olivového oleja (na vyprážanie),
1 ČL soli
, 1/2 ČL korenia,
čerstvé bylinky (bazalka, oregano, tymian) – voliteľné,
1 ČL sušeného oregana (voliteľné),
akýkoľvek iný tvrdý syr. Ten sa dobre roztopí do kuracích pŕs a dodá im extra chuť.
1. Môžu sa na posypku pridať aj iné syry?
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
