Predhrejte a pripravte dresing
Predhrejte rúru na 175 °C.
V malej miske vyšľahajte majonézu, mlieko a ranch korenie do hladka. Odložte.
Varenie zemiakov
Nakrájané zemiaky pridajte do veľkého hrnca s vodou. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 10–12 minút, kým nezmäknú. Sceďte a odložte.
Opečte slaninu a dochucovadlá
V panvici vhodnej do rúry (30 cm) na strednom ohni opečte nakrájanú slaninu do chrumkava. Preložte na tanier vystlaný papierovými utierkami.
Sceďte prebytočný tuk a nechajte v panvici asi 2 polievkové lyžice.
Pridajte nakrájanú cibuľu a opekajte 2–3 minúty, kým nezmäkne. Vmiešajte pretlačený cesnak a opekajte ďalších 30 sekúnd.
Zmiešajte zapekanú zmes
Do panvice pridajte predvarené zemiaky, nakrájané kuracie mäso, uvarenú slaninu, cesnakový prášok, údenú papriku, vločky červenej papriky, polovicu syra, soľ a korenie. Prilejte ranch dressing a premiešajte, kým sa rovnomerne nepokryje.
Navrch a pečte
Posypte zvyšným syrom.
Pečte odkryté 20–25 minút, kým nezačne bublať a nezíska zlatistú farbu.
Podávajte teplé
Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť. Pre kompletné jedlo podávajte s chrumkavým šalátom alebo dusenou zeleninou.
🔄 Tipy a variácie
Ak chcete, nahraďte Goudu mozzarellou alebo Monterey Jack syrom.
Pre výraznú farbu pridajte nasekanú zelenú cibuľku alebo čerstvú petržlenovú vňať. Pripravte si vopred a dajte do chladničky – pred podávaním upečte.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
