Kuracie placky s mozzarellou.

Tento recept na kuracie mini fašírky je neuveriteľne jednoduchý a výsledok je taký lahodný, že si ich zamilujeme hneď po prvom súste. Sú šťavnaté, voňavé a ideálne na rýchly obed či večeru.

Na konci receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať!

Kuracie mini fašírky so syrom.

Suroviny:

  • 700 g kuracích pŕs, nakrájaných na malé kúsky
  • 1 a 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička sladkej papriky
  • 1 čajová lyžička mletého korenia
  • 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
  • 2 polievkové lyžice nasekanej pažítky alebo jarnej cibuľky
  • 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • 2 až 3 polievkové lyžice majonézy
  • 60 g strúhanej mozzarelly alebo syra Gouda
  • 2 vajcia
  • približne 25 g hladkej múky
  • 200 ml oleja na smaženie

Postup:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane