Tieto nadýchané kysnuté buchty sú ideálne, keď dostanete chuť na niečo sladké. Plniť ich môžete podľa vlastnej chuti – klasickým slivkovým alebo marhuľovým džemom, no skvelo sa hodí aj svieži citrónový krém.
Domáce buchty
Ingrediencie:
- 700 g hladkej múky
- 3 lyžice detskej krupice
- štipka soli
- 2 vajcia
- 300 ml vlažného mlieka
- 30 g čerstvého droždia (alebo 1 balíček sušeného)
- 3 lyžice kryštálového cukru
- strúhaná kôra z 1 citróna
- 150 g tuku (maslo alebo margarín)
Na potretie:
- 1 žĺtok
- 1 lyžica mlieka
Na plnku:
- hustý džem (slivkový, marhuľový) alebo citrónový krém
Postup prípravy:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
