1. Sila zdravého srdca

Vlašské orechy sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny – najmä kyselinu alfa-linolénovú (ALA) – ktoré sú nevyhnutné pre zdravie srdca. Štúdie ukazujú, že ALA pomáha znižovať zápaly, znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a zlepšovať funkciu ciev. Pravidelná konzumácia vlašských orechov sa spája s nižším rizikom srdcových chorôb a mozgovej príhody, vďaka čomu sú vynikajúcou voľbou pre kardiovaskulárne zdravie.

2. Plné antioxidantov

Tieto orechy patria medzi potraviny s najvyšším obsahom antioxidantov. Vlašské orechy obsahujú zlúčeniny ako vitamín E, melatonín a polyfenoly, ktoré pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu – hlavnému faktoru starnutia a chronických ochorení. Neutralizáciou voľných radikálov môžu vlašské orechy chrániť vaše bunky a podporovať dlhodobé zdravie.

3. Podporuje funkciu mozgu

Nie je náhoda, že vlašské orechy vyzerajú ako miniatúrne mozgy. Sú plné živín, o ktorých je známe, že podporujú zdravie mozgu, vrátane polynenasýtených tukov, polyfenolov a vitamínu E. Výskum naznačuje, že konzumácia vlašských orechov môže zlepšiť pamäť, kognitívne funkcie a dokonca aj náladu – najmä u starších dospelých.

4. Podporuje zdravie čriev

Zdravý črevný mikrobióm je nevyhnutný pre trávenie, imunitu a dokonca aj duševné zdravie. Vlašské orechy pôsobia ako prirodzené prebiotikum, ktoré podporuje rast prospešných črevných baktérií. Vyvážený črevný ekosystém môže pomôcť znížiť zápal a zlepšiť vstrebávanie živín.

5. Môže pomôcť pri zvládaní hmotnosti

Hoci vlašské orechy majú vysokú kalorickú hodnotu, pri konzumácii s mierou môžu v skutočnosti pomôcť pri regulácii hmotnosti. Ich

kombinácia bielkovín, vlákniny a zdravých tukov pomáha zvýšiť pocit sýtosti – čo znamená, že sa budete cítiť dlhšie sýti a je menej pravdepodobné, že sa prejedate.

Pre ľudí s cukrovkou alebo pre tých, ktorí sa jej snažia predchádzať, môžu byť vlašské orechy dobrou voľbou. Ich nízky obsah sacharidov a vysoký obsah zdravých tukov pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo antioxidanty zlepšujú citlivosť na inzulín.

7. Ľahko sa pridáva do akéhokoľvek jedla

Zaradenie vlašských orechov do vášho jedálnička je jednoduché a chutné. Pridajte si ich do rannej ovsenej kaše alebo jogurtu, pridajte ich do šalátov pre extra chrumkavosť, rozmixujte ich do smoothies alebo si ich vychutnajte ako samostatné občerstvenie. Jemne nasekané vlašské orechy môžete dokonca použiť ako zdravú polevu na kuracie mäso alebo ryby.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane