Mäkké hovädzie mäso za 5 minút! Čínske tajomstvo zmäkčenia aj toho najtvrdšieho hovädzieho mäsa


Keď je mäso marinované 15 minút, dobre ho opláchnite vodou a osušte papierovou utierkou.
Na panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja na vysokom ohni.
Vložte mäso na panvicu a opečte ho 2 minúty z každej strany.
Pridanie zeleniny:
Pridajte 1 nakrájanú cibuľu na panvicu a opekajte na strednom ohni 3 až 4 minúty, kým nie je priesvitná.
Potom pridajte na panvicu 1/2 červenej papriky a 1/2 zelenej papriky a opekajte ďalšie 2 až 3 minúty.
Všetko spolu zmiešajte:
Opečené mäso vráťte na panvicu k zelenine.
Pripravenou omáčkou nalejte mäso a zeleninu a uistite sa, že je všetko dobre obalené.
Všetko spolu zmiešajte a duste na miernom ohni 8 až 10 minút, aby sa chute spojili.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane