Dve celé vajcia rozšľaháme so štipkou soli.
Pridáme kefír (alebo jogurt), nasekanú petržlenovú vňať a múku. Vymiešame polotekuté cesto s konzistenciou podobnou cestu na knedle.
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a pomocou lyžice rozotrieme asi jednu polievkovú lyžicu cesta do tvaru menšej placky.
Vyprážame ju z oboch strán dozlatista.
Podávanie:
Lángosky chutia výborne s nakladanou zeleninou, čerstvým šalátom alebo k šálke čaju. Môžete ich podávať aj ako rýchlu večeru alebo slané raňajky.
Čo je to lángoska?
Lángoska je menšia a jednoduchšia verzia tradičného langoša, pripravená bez droždia. Je to rýchla placka z vajec, múky a kefíru, ktorá sa vypráža na panvici. Vďaka jednoduchosti a výbornej chuti sa stala obľúbenou „bleskovou“ alternatívou langoša.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
