Úvod
Mini pizza burgre sú perfektným jedlom na rušné dni, večierky alebo útulný večer s rodinou.
Kombinujú to najlepšie z oboch svetov: šťavnatosť burgeru a bohatú chuť pizze.
Za pár minút môžete na stôl pripraviť jedlo, ktoré si zamilujú deti aj dospelí.
Ingrediencie
6 žemlí na hamburgery (prekrojených na polovicu)
500 g mletého hovädzieho alebo mletého morčacieho mäsa
1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
1 strúčik cesnaku, nadrobno nakrájaný
Soľ a korenie podľa chuti
1 polievková lyžica olivového oleja
12 plátkov paradajok
12 plátkov syra (mozzarella alebo podľa vášho výberu)
240 ml pizzovej omáčky alebo marinara omáčky
1 polievková lyžica talianskych byliniek (voliteľné)
Predhrejte rúru na 190 °C (375 °F).
Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni.
Orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nebudú priesvitné. Pridajte mleté mäso, dochuťte soľou, korením a talianskymi bylinkami podľa chuti.
Opečte mäso dozlatista a dopečie sa. Sceďte prebytočný tuk.
Polovice žemlí na hamburgery položte rezom nahor na plech na pečenie.
Na každú žemľu natrite lyžicou pizzovej omáčky.
Na omáčku položte plátok paradajky a navrch dajte mleté mäso.
Ozdobte plátkom syra.
Mini pizza burgery pečte 10–12 minút alebo kým sa syr neroztopí a nezíska zlatistú farbu.
Skladovanie a podávanie
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
