Moderné BAJGEL REZY, ktoré si zamilujete. Na Vianoce nesmú chýbať!

Cesto – suroviny:

  • hladká múka : 525 g
  • čerstvé droždie: 11 g (alebo sušené: 3 g)
  • práškový cukor: 65 g
  • soľ: 4 g
  • vaječné žĺtky: 50 g (cca 3 kusy)
  • maslo alebo margarín: 210 g
  • mlieko: 130 ml

Orechová  plnka – suroviny:

  • mleté vlašské orechy: 190 g
  • voda: 115 ml
  • cukor: 135 g
  • hrozienka: 90 g
  • citrónová kôra: podľa chuti
  • Maková plnka – suroviny:
  • mletý  mak: 170 g
  • mlieko: 150 ml
  • cukor: 120 g
  • hrozienka: 85 g
  • citrónová šťava: podľa chuti
  • citrónová kôra: podľa chuti
  • Postup prípravy:

    Zvyšok nájdete na ďalšej strane