Najprv dajte na sporák veľký, široký hrniec s vodou a pridajte trochu soli.
Kým čakáte, kým voda zovrie, ošúpte cibuľu a nakrájajte ju najemno.
Potom ju jednoducho vložte do veľkej misy. Potom nakrájajte uhorku na stredne veľké kocky a tiež ich pridajte do misky.
Ďalej nakrájajte kyslé uhorky a pridajte ich do misky.
Keď voda zovrie, pridajte cestoviny a varte ich al dente (v závislosti od druhu cestovín). Medzitým sceďte kukuricu a hrášok a pridajte ich do misky.
Goudu nakrájajte na stredne veľké kocky a pridajte ich do misky. Keď sú cestoviny mäkké, ale stále pevné na skus, sceďte ich a opláchnite veľkým množstvom studenej vody.
Potom ich tiež pridajte do misky.
Teraz dochuťte biely jogurt soľou a korením a zmiešajte ho s bylinkami na šalát. Ak je to potrebné, pridajte trochu octu alebo šťavy z uhoriek. Túto zmes nalejte do misky, všetko dobre premiešajte a dajte do chladničky.
Mohla by som to jesť každý deň! Fantastický cestovinový šalát s jogurtovou omáčkou. Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
