Tento slaný montereyský klobásový koláč kombinuje jemnú varenú klobásu s farebnou zeleninou a roztopeným syrom Monterey Jack. Ideálny na výdatné raňajky, brunch alebo ľahký obed. Plný chuti a jednoduchý na prípravu!
Ingrediencie
450 g klobásy
1 šálka nakrájanej červenej papriky
1 sladká cibuľa, nakrájaná na kocky (Walla Walla alebo Vidalia)
½ šálky nakrájaných húb (hnedých alebo bielych)
3 čajové lyžičky čerstvého mletého cesnaku (alebo ekvivalent)
1 ⅓ šálky mlieka
3 vajcia
¾ šálky Bisquicku alebo podobnej zmesi na pečenie
¾ čajovej lyžičky šalvie
¼ čajovej lyžičky korenia
2 ½ šálky strúhaného syra Monterey Jack
Postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
