Cibuľu nakrájajte na polkruhy, v miske posypte lyžicou soli a cukru a zalejte octom. Cibuľu zalejte vriacou vodou, kým nebude úplne pokrytá.
Cibuľu marinujte 15–20 minút. Z paprík vyberte vnútro a nakrájajte ich na tenké prúžky. Scedený hrášok pridajte k paprikám v šalátovej miske.
Mäso a vajcia uvarte do mäkka. Vajcia ošúpte a nakrájajte na kocky, potom syr nakrájajte na prúžky. Pridajte syr a vajcia do šalátu.
Hovädzie mäso nakrájajte na prúžky alebo ho nastrúhajte. Mäso pridajte do šalátu spolu s scedenou cibuľou.
Šalát dochuťte horčicou a kyslou smotanou (možnosť aj majonéza), osoľte a okoreňte čiernym korením a dôkladne premiešajte.
Šalát môžete dať na 30 minút do chladničky, aby sa všetky ingrediencie premiešali.
Chutné jedlo! ❤️ Zemiakový šalát "Malá morská víla" - lahodný a zdravý šalát 😋
✅Ingrediencie:
mäso - 300 g;
paprika - 2 ks;
konzervovaný hrášok - 180 g;
vajcia - 4 ks;
cibuľa - 1 ks;
syr - 150 g;
soľ - 1,5 ČL;
kyslá smotana;
horčica;
cukor - 1 ČL;
vínny ocot 9% - 1 PL;
vriaca voda.
✅ Príprava:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
