Šľahačkové šišky patria medzi dezerty, ktoré dokážu počas chvíľky prevoňať celú domácnosť. Základom šišiek je smotana, ktorá im dodáva jemnosť a vláčnosť, vďaka nej nie sú šišky suché a zostávajú nadýchané aj na druhý deň. So šľahačkovým cestom sa navyše veľmi dobre pracuje. Príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ich pripraviť aj začiatočník.
Môžete ich naplniť marmeládou, vanilkovým krémom, alebo čokoládou. Šišky možno prispôsobiť podľa vlastnej chuti. Každý si nájde svoj obľúbený variant. Hodí sa ako dezert k popoludňajšej šálke kávy, alebo ako pohostenie pre nečakanú návštevu.
Ingrediencie
500g hladkej múky
250 ml smotany na šľahanie
2 žĺtky
40g cukru
1 balíček sušeného droždia
štipka soli
olej na vyprážanie
marmeláda na plnenie
Postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
