Mrkva a vajcia sú strúhané vo veľkom.
Pridajte smotanu alebo jogurt, lisovaný cesnak a soľ podľa chuti.
Pridajte bylinky a všetko dobre premiešajte.
Kapusta šalát pre chudnutie a proti opuchu
Kapustový šalát na chudnutie a proti nadúvaniu: Jedzte ho s hlavným a uistite sa, že to nebude ťažké!
Potrebujeme:
500 g kapusty, nastrúhanej alebo jemne
Kúsok póru - biela časť, nakrájaná na krúžky (môžeme ju nahradiť cibuľou alebo čerstvou cibuľou, ak nemáme pór)
4 polievkové lyžice jablčného octu
1-2 čajové lyžičky medu
1 čajová lyžička morskej soli
a štipka rasce
1⁄4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
Voliteľné – štipka zázvoru
Príprava:
Zmiešajte kapustu s pórom. V samostatnej miske zmiešajte ocot, med, korenie a soľ (tiež strúhaný kúsok zázvoru, ak používate).
Zmes nalejte na šalát a premiešajte. Najchutnejšie je, ak ho dáme do chladničky na chvíľu, ale môžeme ho okamžite podávať.
Samozrejme, šalát môžete upraviť podľa vlastnej chuti - napríklad viac medu alebo octu. Robím to presne tak!
Falošný zemiakový šalát
Potrebujeme:
1 malá šálka strúhaného zeleru
1 plechovka z kukurice
20 gr. nasekanej šunky
1 jogurt + čajová lyžička horčice
1 plechovka ananásu
Pór, nakrájaný na kruhy
150 gr. strúhaného tvrdého syra
Príprava:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
