Výrobky sme vložili do misy, nasledujúc jeden po druhom, podľa receptu.
Nechajte ho sedieť až do nasledujúceho dňa. Potom všetko premiešajte a podávajte.
Ak podávate s rezňom, môžete preskočiť šunku a dať vajíčko natvrdo (2 ks). Môžete tiež pridať 1 nasekané zelené jablko.
Super zdravý šalát plný vitamínov
Potrebujeme:
3-4 stredne veľké repy
300 ml sterilizovaného hrášku (lepšie varené, ale bohužiaľ v okamihu, keď som nemal)
2-3 mrkvy
3-4 uhorky sterilizované
1 polievková lyžica olivového oleja (extra panenský)
Biele korenie
morská soľ
Príprava:
Varte repu alebo ju pečte vo fólii. Potom ho nechajte vychladnúť a nastrúhajte na hrubý strúhadlo.
Tiež sme nakrájali varenú mrkvu na kocky, rovnako ako uhorky.
Pripravte všetky ingrediencie vo veľkej nádobe, pridajte korenie, olivový olej a soľ, premiešajte so šalátovými lyžicami.
Necháme na chvíľu v chlade, aby sme zmiešali všetky príchute, predtým, ako podávame posypeme strúhaným nízkotučným syrom alebo vajcom natvrdo - to je, ak nemáme prílohu. V opačnom prípade podávame bez vajíčok.
Mrkvový šalát s cesnakom
Potrebujeme:
4 mrkvy (olúpané, strúhané)
1/4 kapusty, najemno nasekanej
2 strúčiky cesnaku
4 vajcia natvrdo varené
mleté čierne korenie, morská soľ
1-2 polievkové lyžice kyslej smotany (10%)
Príprava:
Vajcia nastrúhajte a zmiešajte s mrkvou a lisovaným cesnakom. Pridajte smotanu, korenie, soľ a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
Šalát s čínskou kapustou a kuracím mäsom
Potrebujeme:
300 g čínskej kapusty
300 g vareného kuracieho mäsa alebo varenej šunky
1 uhorka
4 vajcia natvrdo varené
1 zväzok zelenej cibule
2 polievkové lyžice jogurtu
2 polievkové lyžice horčice
soľ, korenie podľa chuti
Príprava:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
