Necháme ho niekoľko hodín odpočívať v chladničke.
Cesto rozdelíme na štyri časti a rozvaľkáme ich. Do stredu každej časti dáme kyslú smotanu a ľubovoľnú plnku. Pečieme pri teplote 180 stupňov 30–35 minút. Štrúdľu podávame posypanú cukrom.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane