Svieži, citrónový a nebesky nadýchaný – klasika, ktorá nikdy nesklame!“
Klasický, ľahký a nadýchaný citrónový koláč s vysokou vrstvou penovej polevy – ideálny na oslavy alebo nedeľné popoludnie!
Ingrediencie:
Na plnku:
- 1 predpečené tortové cesto (priemer 28 cm)
- 1 balenie citrónového pudingového prášku (určeného na varenie)
- 500 ml mlieka (podľa návodu na obale)
- 3 žĺtky (pre bohatšiu a krémovejšiu chuť)
Na penu .
- 6 bielkov (z väčších vajec, izbovej teploty)
- 150 g kryštálového cukru
- štipka soli
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy (na stabilizáciu bielkov)
Postup:
Predpečte cesto:
Tortový korpus upečte podľa návodu pri 200 °C asi 10 – 12 minút a nechajte vychladnúť.
Pripravte plnku:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane