1/ Uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Počas varenia pridajte do vody štedrú polievkovú lyžicu košer soli. Keď sú cestoviny úplne uvarené, sceďte ich v cedníku a prepláchnite studenou vodou, kým nevychladnú.
2/ Kým sa cestoviny varia, odstráňte škrupiny z vajec uvarených natvrdo a oddeľte žĺtky od bielkov.
3/ Pripravte si žĺtkový prášok tak, že ho pretlačíte cez kovové sitko drevenou špachtľou do veľkej misy.
4/ Bielky nakrájajte na malé kúsky a odložte ich.
5/ Do veľkej misy so žĺtkami pridajte horčicovú pastu, majonézu, soľ, ocot, nadrobno nasekaný cesnak, korenie a papriku.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
