Mäkké čokoládové perníky s polevou.
Na konci receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať!
Získame mäkučké, čokoládové a jemne korenené perníčky s nádherne lesklou citrónovou polevou. Chuť je výnimočná — takéto perníky v obchode nenájdeme.
Ingrediencie:
Na perníkové cesto:
- 200 ml mlieka
- 220 g cukru
- 100 g hladkej múky (na prvý krok)
- 1/3 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/3 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/3 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 40 ml rastlinného oleja
- 40 g roztopenej horkej čokolády
- 30 g kakaového prášku
- 220–250 g hladkej múky (na vypracovanie cesta)
- 12 g prášku do pečiva
Na citrónovú polevu.
- 130 g práškového cukru
- 5 čajových lyžičiek vody
- 3 čajové lyžičky citrónovej šťavy
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
