Pečte 20 – 25 minút, kým lístkové cesto nevykysne a nezhnedne. Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť.
Podávanie:
Podávajte teplé s kečupom alebo vašou obľúbenou omáčkou na namáčanie.
Tipy
Pred podávaním opečte slaninu do chrumkava, aby sa zachovala jej textúra.
Lístkové cesto uchovávajte v chlade, kým ho nebudete používať, aby sa nelepilo.
V polovici pečenia otočte plech na pečenie, aby sa cesto rovnomerne prepeklo.
Pre extra chuť pridajte korenie, ako je paprika, tymian alebo oregano.
Variácie
Údený twist: Použite údený syr alebo pridajte štipku údenej papriky.
Pikantné: Zmiešajte trochu pikantnej omáčky s horčicou alebo použite pikantné aioli.
Vegetariánske: Slaninu nahraďte karamelizovanou cibuľou, hubami alebo pečenou zeleninou. Stredomorská príchuť: pridajte sušené paradajky alebo olivy.
Skladovanie a skladovanie
Zvyšky je možné skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 dni.
Opätovné zohrievanie v rúre na 180 °C (350 °F) po dobu 5 – 10 minút zachová chrumkavosť.
Neohrievajte v mikrovlnnej rúre, pretože lístkové cesto zmäkne.
Neupečené kúsky lístkového cesta môžete tiež zmraziť. Potrite ich vajíčkom a zmrazte ich až na 1 mesiac.
Pečte ich priamo z mrazničky a pridajte o niekoľko minút viac času na pečenie.
Záver
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
