Najprv vyšľahajte bielky do tuhého snehu.
Teraz vyšľahajte cukor so žĺtkami do svetlej a nadýchanej peny. Pridajte olej a vodu. Preosejte múku s práškom do pečiva a jemne ju vmiešajte do vyšľahaných bielkov.
Potom cesto rozotrite na vymastený a múkou vysypaný plech na pečenie a pečte pri teplote 180 °C (350 °F) približne 15 minút.
Pripravte si puding z pudingového prášku, jablkovej šťavy a cukru. Nastrúhajte ošúpané jablká a vmiešajte ich do pudingu.
Natrite krém na piškótu a nechajte vychladnúť. Ozdobte šľahačkou a posypte škoricou.
Plátky jablkového pudingu – návykové! Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
