Kuracie, slaninové a rančové tater tot kastról je lahodná fúzia chutí a textúr, ktorá stelesňuje étos pohodového jedla Stredozápadu. Toto jedlo kombinuje krémovú bohatosť rančového dresingu, pikantnú chuť slaniny a chrumkavú textúru tater tot, to všetko spojené veľkou vrstvou syra. Je to dokonalý príklad toho, ako sa jednoduché ingrediencie môžu spojiť a vytvoriť niečo skutočne uspokojujúce. Toto kastról je ideálne na rodinné stretnutia alebo spoločné večierky, kde ho jeho výdatnosť a lahodná chuť určite urobia obľúbeným.
Tento kastról sa skvele hodí k čerstvému zelenému šalátu, ktorý dodáva svieži kontrast krémovej a syrovej textúre jedla. Bohatosť kastróla môže doplniť aj dusená zelenina, ako je brokolica alebo zelená fazuľka. Pre nádych kyslosti zvážte podávanie s nakladanou zeleninou alebo ľahkým vinaigrette dresingom na šalát.
Kuracia slanina Ranch Tater Tot Kastról
Porcie: 6-8 porcií
Zloženie
2 šálky vareného kuracieho mäsa, nastrúhaného
6 plátkov slaniny, uvarených a rozdrobených
1 balíček (30 g) zmesi na ranch dressing
1 plechovka (280 g) krémovej kuracej polievky
1 šálka kyslej smotany
2 šálky strúhaného syra Cheddar
1 vrecko (940 g) mrazených zemiakových hranolčekov
Soľ a korenie podľa chuti
Nakrájaná zelená cibuľka na ozdobu (voliteľné)
6 plátkov slaniny, uvarených a rozdrobených
1 balíček (30 g) zmesi na ranch dressing
1 plechovka (280 g) krémovej kuracej polievky
1 šálka kyslej smotany
2 šálky strúhaného syra Cheddar
1 vrecko (940 g) mrazených zemiakových hranolčekov
Soľ a korenie podľa chuti
Nakrájaná zelená cibuľka na ozdobu (voliteľné)
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte natrhané kuracie mäso, rozdrobenú slaninu, zmes na ranch dressing, krémovú kuraciu polievku a kyslú smotanu. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
Vmiešajte 1 šálku strúhaného syra čedar a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Zmes rovnomerne rozotrite do zapekacej misy s rozmermi 23 x 33 cm.
Zmrazené hranolky poukladajte v jednej vrstve na kuraciu zmes.
Posypte zemiakové placky zvyšnou 1 šálkou strúhaného syra čedar.
Pečte v predhriatej rúre 40-45 minút alebo kým zemiakové placky nie sú zlato-hnedé a chrumkavé a syr bublinkový.
Vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút vychladnúť pred podávaním.
Podľa chuti ozdobte nasekanou zelenou cibuľkou.
Variácie a tipy
Pre pikantnejšiu chuť zvážte pridanie nakrájaných jalapeños alebo štipky pikantnej omáčky do kuracej zmesi. Syr čedar môžete tiež nahradiť syrom Pepper Jack pre trochu pálivejšie chute. Ak uprednostňujete ľahšiu verziu, použite grécky jogurt namiesto kyslej smotany a morčaciu slaninu namiesto bežnej slaniny. Pre vegetariánsku možnosť vynechajte kuracie mäso a slaninu a pridajte rôzne druhy zeleniny, ako sú šampiňóny, paprika a špenát.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
