Najprv v kuchynskom robote rozomelíme kakaové sušienky na prášok a pridáme rozpustené maslo.
Potom všetko rozmixujeme na homogénnu hmotu a rozotrieme ju na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Teraz to uhlaďte a nechajte vychladnúť, kým krém nebude hotový. Potom vyšľahajte šľahačku do tuha a pridajte tvaroh.
Teraz premiešajte stierkou.
Potom môžete krém dochutiť rumom podľa chuti; ja som pridala len pár polievkových lyžíc.
Môžete však použiť aj rumovú esenciu, ak budú dezert jesť deti.
Smotanu môžete tiež osladiť práškovým cukrom, hoci čokoláda bola pre mňa dosť sladká.
Teraz krém natrite na sušienkový základ a uhlaďte ho.
Nechajte stuhnúť v chladničke a potom ho polejte čokoládovou polevou.
Na prípravu polevy zohrejte hustú smotanu, pridajte nalámané kúsky čokolády a za stáleho miešania ju roztopte.
Koláč podávajte vychladený.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
