Výsledky mini-testu
0–2 „áno“ — váš pankreas to zatiaľ zvládne, ale zvážte prevenciu.
3–4 „áno“ — váš tráviaci systém je už preťažený, je čas prehodnotiť svoj jedálniček.
5 „áno“ — vaše telo potrebuje pomoc čo najskôr, nečakajte.
5 bežných potravín, ktoré každý deň poškodzujú váš pankreas
1. Biely chlieb, žemle, pečivo
„Nejem pečivo,“ hovoríte. A bageta na raňajky. Žemľa do polievky. Sendviče. Všetko sú to zdroje rýchlych sacharidov, ktoré pankreas „netoleruje“.
Prečo sú zlé:
Dramaticky zvyšujú hladinu cukru v krvi, spúšťajú vylučovanie inzulínu a vedú k neustálemu preťaženiu. Dlhodobé užívanie môže spôsobiť zápal.
Čo si vybrať namiesto toho:
Celozrnný, otruby alebo ražný chlieb. Alebo ešte lepšie, obmedzte ich používanie nahradením obilninami alebo zeleninou.
2. Kupeški jogurtové a tvarohové nátierky
Aj keď je na obale uvedené „prírodné“ alebo „bez tuku“, prečítajte si zloženie.
Prečo sú škodlivé:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane