Vytlačiť tento recept
Toto pomaly varené hovädzie chow mein je lahodnou variáciou klasického mongolského hovädzieho jedla, ideálne na rušné pracovné dni, keď máte chuť na niečo upokojujúce, ale ľahko sa pripravuje. Keď som vyrastal na Stredozápade, chow mein bol v našej domácnosti stálicou, ale táto verzia nahrádza tradičné hovädzie prúžky mletým hovädzím mäsom, vďaka čomu je lacnejší a rýchlejší na prípravu. Pomalý hrniec robí všetku ťažkú prácu, čo vám umožňuje sústrediť sa na svoj deň a zároveň jedlu dodať bohatú a slanú chuť. Je to útulné jedlo, ktoré na jedálenský stôl prináša nádych ázijskej kuchyne, ideálne na zdieľanie s rodinou alebo priateľmi.
Toto jedlo sa krásne hodí k dusenej brokolici alebo hrášku pre pridanie farby a výživy. Pre sýtejšie jedlo ho podávajte s jarnými rolkami alebo knedľami. Ľahký uhorkový šalát s pikantným sezamovým dresingom môže tiež doplniť slané chute chow mein a vyvážiť jedlo osviežujúcou chrumkavosťou.
Hovädzie chow mein z mletého hovädzieho mäsa v pomalom hrnci
Pre 4-6 osôb
Ingrediencie
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
