Obľúbený citrónovo-tvarohový koláč s broskyňami.

Suroviny:

Citrónové cesto (všetko izbovej teploty):

  • 250 g masla
  • 6 vajec
  • 200 g cukru
  • 3 malé citróny
  • 300 g hladkej pšeničnej múky
  • 3 zarovnané čajové lyžičky prášku do pečiva

Tvarohová vrstva:

  • 500 g jemného tvarohu
  • 2 vajcia
  • 18 g vanilkového pudingového prášku
  • 80 g cukru
  • 2 čajové lyžičky vanilkového cukru

Ovocie:

  • 1 konzerva broskýň v sladkom náleve
  • 1 lyžica zemiakového škrobu (na obalenie broskýň)

Na dokončenie:

  • práškový cukor na posypanie

Postup:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane