🛒 Ingrediencie:
🥬 1 veľká hlávka bielej kapusty
🥩 500 g mletého mäsa alebo miešaného mäsa
🍚 1 dl varenej ryže
🧅 1 stredná cibuľa (nadrobno nakrájaná)
🧄 2 strúčiky cesnaku (prelisované)
🧂 Soľ a korenie (podľa chuti)
🌿 1 ČL majoránu
🍅 500 ml rozdrvených paradajok
🥄 2 PL paradajkového pretlaku
🌾 1 PL hladkej múky (na zahustenie omáčky)
🫒 1 PL oleja (na vyprážanie)
🔪 Postup prípravy:
1️⃣ Príprava kapusty:
V hrnci priveďte do varu veľké množstvo vody. Z kapusty vyberte semenné struky a potom hlávku vložte do vriacej vody 🥬. Postupne odstraňujte zmäknuté listy a odložte ich. Z listov odrežte hrubé žilky, aby sa ľahšie zrolovali.
2️⃣ Príprava plnky:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
