Príprava: Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Kuracie prsia osoľte a okoreňte z oboch strán.
Plnka: Na každé kuracie prsia položte plátok šunky a plátok syra. Ľahko posypte cesnakom a petržlenovou vňaťou. Zrolovanie: Kuracie prsia pevne zrolujte a zaistite ich špáradlami alebo kuchynskou šnúrkou.
Opekanie: Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Plnené kuracie prsia opečte zo všetkých strán dozlatista.
Varenie: Kuracie prsia vložte do zapekacej misy a pečte približne 20 minút alebo kým nie sú úplne prepečené.
Podávanie: Odstráňte špáradlá alebo špagát. Kuracie prsia nakrájajte a podávajte teplé.
Tipy a variácie
Pre ľahšiu verziu nahraďte šunku a syr špenátom a ricottou.
Pre extra chuť pridajte do plnky orestované huby alebo papriku. Pre extra šťavnatosť pokvapkajte do zapekacej misy bielym vínom.
Chutné aj s krémovou horčicovou alebo hubovou omáčkou.
Tipy na servírovanie
Tieto plnené kuracie prsia podávajte s čerstvým šalátom, ryžou, zemiakovou kašou alebo pečenou zeleninou a pripravte si kompletné jedlo. Záver
Tieto kuracie prsia plnené šunkou a syrom sú jednoduché, všestranné a vždy hit. S minimálnym počtom ingrediencií môžete vytvoriť jedlo, ktoré vyžaruje pohodlie aj noblesu.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
