1️⃣ Pripravte zeleninu:
Roztopte maslo vo veľkej panvici alebo hrnci. Pridajte cibuľu a pór a opekajte na miernom ohni asi 5 minút, kým zelenina nezmäkne a nezavonia.
2️⃣ Pridajte zemiaky:
Pridajte nakrájané zemiaky a vmiešajte opečený pór a cibuľu.
3️⃣ Vývar:
Vývarom zalejte zeleninu. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte mierne variť asi 20 minút, kým zemiaky nie sú uvarené.
4️⃣ Pridajte syr Boursin:
Syr Boursin pridajte do horúcej polievky a miešajte, kým sa úplne nerozpustí a nevznikne krémová konzistencia.
5️⃣ Smotana:
Pridajte smotanu a jemne premiešajte. Zahrievajte ďalších 5 minút, ale nenechajte ju zovrieť.
6️⃣ Dochuťte soľou a korením podľa chuti.
7️⃣ Podávajte:
Polievku podávajte horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou. Chutí skvele s chrumkavým chlebom. 🥖
🍯 Prečo milujete túto polievku?
🕒 Rýchla príprava – ideálna na rýchlu večeru!
🧀 Bohatá chuť vďaka syru Boursin.
🥣 Zamatová textúra, ktorá obaľuje a hreje. 🌟 Všestranný recept, ktorý si môžete prispôsobiť vlastným preferenciám.
Kto ho vyskúša ako prvý? Zanechajte komentár a podeľte sa o svoje dojmy! 🍲✨
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
