Ak máme radi koláče, ktoré zostávajú šťavnaté aj niekoľko dní, tento prelievaný čokoládový koláč je presne pre nás.
Suroviny:
Na korpus:
- 5 vajec
- 2 šálky kryštálového cukru (šálka ako na bielu kávu)
- 3 šálky polohrubej múky
- 1 šálka rastlinného oleja
- 1 ½ šálky mlieka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- nastrúhaná kôra z 1 chemicky neošetreného citróna
- štipka soli
Na čokoládový preliv:
- 500 ml smotany na šľahanie (33 %)
- 300 g horkej čokolády na varenie
Postup krok za krokom.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane