Opečte ovsené vločky na suchej panvici 3–5 minút dozlatista.
Ovsené vločky rozomelte spolu s kakaovým práškom, škoricou, soľou a mandľami, kým nie sú jemne pomleté. Pridajte roztlačené banány a sladidlo a miešajte do hladka. Zmes rozdeľte na dve rovnaké časti.
Prvú vrstvu pevne pritlačte na dno plechu na pečenie (18–20 cm).
Nakrájajte banány a rozložte ich na dno.
Zmiešajte tvaroh, jogurt a vanilku do hladka.
Smotanu rovnomerne rozotrite na vrstvu banánov.
Navrch položte druhú vrstvu ovsenej zmesi a pevne pritlačte.
Koláč dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
Roztopte čokoládu s kokosovým olejom na vodnej pare alebo v mikrovlnnej rúre.
Čokoládu nalejte na koláč a podľa potreby posypte orechmi.
Koláč dajte do chladničky ešte na 10–15 minút, aby stuhol.
Tip: Koláč skladujte prikrytý v chladničke. Vydrží až 3 dni!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
