Rebrá s medom a cesnakom sú lahodným spôsobom prípravy bravčových rebier marinovaných v medovo-cesnakovej omáčke, ktoré sa potom pečú alebo grilujú. Toto jedlo je známe svojou sladkokyslou chuťou a jemnou, šťavnatou chuťou mäsa. Tu je jednoduchý recept na rebrá s medom a cesnakom:
Ingrediencie:
1,5 kg hovädzích rebier alebo podľa chuti hovädzieho chvosta, jahňacieho mäsa atď.
1/2 šálky medu
1/4 šálky sójovej omáčky
3-4 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
2 čajové lyžičky strúhaného zázvoru
1 čajová lyžička sezamového oleja (voliteľné)
Soľ a korenie podľa chuti
Recept pokračuje na ďalšej strane.
Čerstvo nasekaná zelená cibuľka a sezamové semienka na ozdobu
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
