Úvod
Ingrediencie na chrumkavé kuracie prúžky
Ako pripraviť chrumkavé kuracie prúžky
Tipy a variácie
Skladovanie
Čas varenia a výťažok
Ingrediencie
Často kladené otázky
Na záver
Úvod
Chrumkavé kuracie prúžky sú všeobecne obľúbené. Či už ich nazývate tenké plátky, prsty alebo prúžky,
tieto zlatohnedé kúsky sú nadčasovou klasikou vo svete domáceho jedla.
Chrumkavé zvonku, šťavnaté zvnútra a ideálne na namáčanie do vašej obľúbenej omáčky. Ingrediencie na chrumkavé kuracie prúžky
450 g kuracích pŕs bez kosti a kože (nakrájaných na prúžky)
240 ml múky
2 čajové lyžičky cesnakového prášku
2 čajové lyžičky papriky
1 čajová lyžička soli
½ čajovej lyžičky čierneho korenia
2 veľké vajcia
2 polievkové lyžice mlieka
500 ml strúhanky (najlepšie panko)
Olej na vyprážanie
Krok 1: Pripravte kuracie mäso
Zvyšok nájdete na ďalšej strane