Recept na domáce feta placky v tureckom štýle

2,5 dl rozdrobeného feta syra
1 malá cuketa, nastrúhaná a prelisovaná, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť
1 malá mrkva, nastrúhaná
2 vajcia, rozšľahané
1/4 dl čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
2 PL čerstvého kôpru, nasekaného (voliteľné)
1/2 ČL čierneho korenia
1/2 ČL čili prášku (voliteľné, pre trochu pálivosti)
1/2 ČL soli (upravte podľa slanosti fety)
1/2 dl múky (alebo strúhanky pre extra chrumkavosť)
1/2 ČL prášku do pečiva
1/4 dl mlieka (na úpravu konzistencie podľa potreby)
Olej na vyprážanie

Zvyšok nájdete na ďalšej strane