Recept na kuracie mäso s parmezánom Longhorn Steakhouse
Úvod:
Kuracie mäso s parmezánom Longhorn Steakhouse je chutné a chrumkavé jedlo zo šťavnatých, jemných kuracích pŕs obalených v ochutenej parmezánovej kôrke. Podáva sa s bohatou, krémovou omáčkou Alfredo a čerstvou zeleninou alebo cestovinami. Toto jedlo je lahodným pokrmom, ktorý je ideálny na rodinné večere, stretnutia alebo pre každého, kto miluje bohaté chute inšpirované talianskou kuchyňou. Kombinácia zlato-hnedého kuracieho mäsa obaleného parmezánom a jemnosti krémovej omáčky určite zapôsobí. Ingrediencie:
Na parmezánovú kôrku:
2 kuracie prsia bez kosti a kože
2,5 dl strúhaného parmezánu
2,5 dl strúhanky (najlepšie panko)
1 ČL cesnakového prášku
1 ČL cibuľového prášku
1 ČL talianskeho korenia
Soľ a korenie podľa chuti
2 veľké vajcia, rozšľahané
1 PL múky
Olivový olej alebo rastlinný olej na vyprážanie
Na omáčku Alfredo:
2,5 dl šľahačky
2 PL masla
2,5 dl čerstvo nastrúhaného parmezánu
1 ČL cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať, nasekaná (na ozdobu)
Postup:
Viac informácií
Chlieb
Cesnak
Syr
Koláč
Tortilla
HOVÄDZIE MÄSO
Syr
Tortilly
Plnka
Syr
1. Pripravte kuracie mäso:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
