Bazlama je úžasne mäkký a vzdušný turecký chlieb, ktorý sa tradične vypráža na panvici.
Ideálne na raňajky, polievku, mezze alebo na plnenie syrom, mäsom alebo zeleninou.
Ingrediencie
500 g pšeničnej múky
300 ml vlažnej vody
100 ml prírodného jogurtu
7 g sušeného droždia (alebo 25 g čerstvého droždia)
1 ČL soli
1 ČL cukru
2 lyžice olivového oleja
Spôsob prípravy
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
