Úvod
Málo čo prekoná vôňu čerstvo upečeného chleba vo vašej domácnosti.
Predstava miesenia, času kysnutia a techniky však môže byť pre mnohých skľučujúca.
Tento recept na remeselný chlieb bez miesenia dokazuje, že
to nemusí byť pravda. S minimálnym úsilím a len niekoľkými základnými ingredienciami
môžete upiecť bochník, ktorý chuťou a textúrou konkuruje pekárni.
Tento chlieb je skutočnou prelomovou voľbou: žiadny kuchynský robot, žiadne intenzívne miesenie,
žiadny stres. Čas robí svoju prácu. Pomaly kysnúcim cestom
prirodzene získa hlbokú chuť a krásnu textúru.
Ideálne pre začiatočníkov a pre každého, kto miluje jednoduchosť a čistotu.
Ingrediencie
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
