Úvod
Ak hľadáte lahodný a ľahko pripraviteľný dezert, tento rýchly dezert z mixéra je perfektnou voľbou. Nepotrebujete žiadne pokročilé kulinárske zručnosti a je hotový za pár minút. Kombinácia krémovej textúry a tropickej chuti mučenky ho robí osviežujúcim a jedinečným. Ideálny na uponáhľané dni alebo keď spontánne túžite po niečom sladkom.
Ingrediencie
Na 4–6 porcií budete potrebovať:
200 g ľadovej smotany
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (395 g)
250 ml plnotučného mlieka
50 ml koncentrovanej šťavy z mučenky (alebo inej príchute podľa vášho výberu)
100 g čokoládových lupienkov alebo nasekaná čokoládová tyčinka
Voliteľné: jednorazové poháre s viečkami na jednotlivé porcie
Ľadová smotana dodáva ľahkosť, sladené kondenzované mlieko dodáva sladkosť a krémovosť, zatiaľ čo šťava z mučenky ponúka sviežu tropickú chuť. Čokoláda dodáva extra sladký nádych.
Postup
Vložte ľadovú smotanu do mixéra a mixujte, kým nebude hladká a nadýchaná.
Pridajte sladené kondenzované mlieko a plnotučné mlieko a mixujte do hladka.
Pridajte šťavu z mučenky a mixujte ešte niekoľko sekúnd, aby sa chute spojili.
Zmes nalejte do veľkej misy alebo do jednotlivých pohárov.
Posypte čokoládovými lupienkami alebo kúskami čokolády pre chrumkavú textúru.
Pred podávaním dezert krátko (10 – 15 minút) dajte do chladničky, aby mierne stuhol.
Skladovanie a servírovanie
Tento dezert sa môže skladovať v chladničke až 2 dni v uzavretej nádobe alebo s viečkami na porciových pohároch. Pre najlepšiu chuť a textúru podávajte dobre vychladený. Pre pohodlie a lepšiu prezentáciu ho môžete podávať v pekných pohároch, miskách alebo jednorazových pohároch.
Tipy
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
